FDA の問題に関する最新情報が投稿されました

写真提供：Getty Images / ラムジハチチョウ

米国食品医薬品局（FDA）は、未承認の食品添加物であるため食品に安全に使用できないと同局が判断した特定の食品成分の公開目録と、現在同局が審査中の厳選された化学物質のリストを発表した。 FDAはまた、市場に出ている食品の成分評価を強化するためのFDAの取り組みについての「専門家との対話」も発表した。 これらのリソースは、FDA の市販後評価についてのさらなる洞察を提供することを目的としています。

FDA の市販前プログラムに加えて、FDA が食品成分に関連する新しい安全性情報を市販後に積極的に監視することも、米国の食品供給の安全性にとって不可欠です。 連邦食品・医薬品・化粧品法 (FD&C) 法に基づき、食品で使用される、または使用が意図されている成分は、資格のある専門家によって一般に安全と認められる (GRAS) と認定されていない限り、食品添加物として使用するために FDA によって認可されなければなりません。 FD&C 法における食品添加物の定義に対するリストされた例外を満たしています。 未承認の食品添加物は、FD&C 法に基づいて安全でないとみなされます。

この目録には、FDA による食品成分の市販後評価の一部が含まれており、2004 年以降のそのような成分に関連するいくつかの活動へのリンクが含まれている場合があります。FDA が食品添加物として認可されていない成分を認識した場合、FDA は、公開されているデータや情報がその使用が安全で GRAS 基準を満たしていることを示しているかどうかを含め、この成分の規制状況を審査します。 この決定は、メーカーや国民に安全でない食品添加物を警告し、安全でない製品を市場から排除する可能性がある強制措置やその他の市販後活動を含む、公衆衛生を保護するための当局の行動を知らせるものである。

この目録は、食品に使用すると違法となる可能性のある食品成分の完全なリストを意図したものではなく、安全でない食品添加物に関して当局が行った市販後の活動をすべて含んでいるわけではない可能性があります。 具体的には、この目録には、安全でない食品添加物の名前、一部の市販後の活動や広報に関する情報、その成分の使用が GRAS 基準を満たしていないと当局が結論付けた審査について説明した FDA のメモが含まれています。 市販後の活動には、警告書、輸入警告、差押えおよび差し止め命令が含まれます。

併せて公開されたリストには、GRASとみなされる厳選された成分、食品および着色料添加物、現在FDA審査中の食品接触物質および汚染物質が含まれています。 これらは、FDA が関心を寄せている化学物質の一部であり、FDA に安全性の審査を求めている利害関係者の間で関心の高い化学物質の一部を表しています。 FDA は在庫とこれらのリストを定期的に更新する予定です。