防腐剤

小さなカプセルの不思議なおかげで、私たちは皆、数秒以内に淹れたてのコーヒーに慣れています。 今度は、同じほぼ即時的なサービスを想像してみてください。ただし、保湿剤、ヘアムース、さらには香水まで、刺激性のある防腐剤は一切使用されていません。

イスラエルの新興企業 Capsulab は、わずか 60 秒で少量の美容製品を作りたてに調合して分配するマシンを開発しました。

同社の特許取得済みのカプセル（大きな卵ほどの大きさ）には内部ミキサーとピストンが含まれており、小さな密封バイアルに入ったポッド内にあらかじめ包装された別々の成分をブレンドします。

必要に応じて、機械はバイアルの内容物を混合して、防腐剤を含まない作りたての製品を作ります。

美容製品には、長期保存を確保し、有害な細菌やカビの増殖を防ぐために、多くの防腐剤や安定剤が使用されていますが、これらの成分は皮膚の炎症を引き起こしたり、発がん性物質になる可能性さえあると考えられています。

機械は各カプセルにある固有のコードを読み取り、バイアル内の成分をどのくらい速く、集中的に混合するかを決定します。 食材の有効期限が切れているかどうかも確認できます。

バイアルが空になり、混合段階が完了すると、機械が製品をカプセルの下の容器に分配します。汚れを散らさず、後片付けも必要ありません。 コーヒーカプセルと同様に、コーヒーカプセルをマシンに入れてボタンを押すだけです。

Capsulab のビジネス開発担当副社長、ザカール ヌデルマン博士は、化粧品のブレンドから栄養補助食品の製造、さらには医薬品の混合まで、可能性は無限であると述べています。

「このプロセスは、非常に多くの異なる業界に共通です」と彼は説明します。

Capsulab チームは、少量の新鮮なタヒニを泡立てるためにこの機械を使用したこともあります。

Nudelman 氏は、消費者と企業の両方にとって、自社のマシンを使用することにはいくつかの利点があると述べています。

消費者にとって、各カプセル内の有効成分は個別に密封されており、その場で少量だけ混合されるため、化学薬品は使用されていません。

さらに、この機械を使用すると、成分を最後の一滴まですべて使い切るため、パッケージ入りの化粧品を購入するよりも持続可能であると彼は言います。

「たとえば、（保湿剤の）チューブを捨てるとき、必然的に中の材料の一部も捨てることになります」とヌーデルマン氏は説明します。 「私たちが使用するどのカプセルからも、材料の 99.9 パーセントを絞り出すことができます。」

このようなソリューションは企業のコストも節約できる可能性があります。 美容ブランドは化粧品を過剰生産しています。つまり、需要を超えたものを作っています。 材料科学会社エイブリー・デニソンの調査によると、これは製品の10パーセント以上（推定48億ドル相当）がサプライチェーンを通過する過程で廃棄されることを意味する。

プラスチック包装の製品とは異なり、カプセルは100回まで返品して再利用できます。

ネスプレッソマシンと同様に、企業はカプセルラボにサブスクリプション料金を払ってそのマシンを消費者にリースし、宅配業者が定期的にカプセルを配達し、使用済みのカプセルを回収します。

また、消費者がカプセルを使用するたびに、Capsulab はどのカプセルが使用されたかに関する情報を収集し、提携している企業に送信します。 これにより、企業は消費者の好みについてより深い洞察を得ることができ、それを利用して次にどの製品を開発するかを決定することができます。

同社は、消費者がスキンケアやヘアケアなどのために個別にカスタマイズしたカプセルを作成できるようにするマシン用のアプリの開発を計画している。

カプシュラボはすでにドイツや韓国のパーソナルケアブランドやドイツのヘアサロンとコラボレーションを行っている。 テルアビブに本拠を置くこの新興企業は、これらの企業と試験運用を開始し、同社の機械が期間限定で小売店で製品を分配している。

CEOのガル・サール氏は、国営防衛企業ELTAシステムズのベテラン機械エンジニアで、カプセルからコーヒー以外にどのような製品を1分以内に作れるかを熟考し、2018年に同社を設立した。